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www.Matjestag.de

Matjes-Saisoneröffnung


Mittwoch, dem 4 Juni 2008 in Bremen



Das Programm
  • 09.00 Uhr Abfahrt der historischen Barkasse „Vegebüdel“ und des Gastronomieschiffes „Das Schiff“ vom Schreiberanleger Bremen-Vegesack (Vegesacker Weserpromenade, Bremen-Vegesack) mit den ersten Fässern des neuen holländischen Matjes.
    An Bord:Delegation des Bremer Kindergartens Jaburg, die holländischen Matjesbotschafterinnen, die Meisjes in Tracht und Spitze und die Vegesacker „Ehrenwerte Gesellschaft“ in Smoking und Zylinder.
    Wer Interesse hat, kann an Bord des Schiffes „Das Schiff“ ab Vegesack gemeinsam mit den Jaburgkindern kostenlos nach Bremen fahren.

  • 10.30 Uhr Die „Matjes-Barkasse“ legt am Martinianleger an Bremens Weserpromenade an. Von dort aus rollen die Mitglieder der Matjesgilde die Fässer mit dem neuen Matjes durch die Böttcherstrasse
    („Böttcher“ bedeutet auf hochdeutsch „Fassmacher“) zum Domshof.
  • 11.00 Uhr Matjeshermann öffnet traditionell das erste Fass des neuen holländischen Matjes und gibt ihn nach Probe frei.
    Der Präsident der Bremer Bürgerschaft, Christian Weber, übergibt die Fässer an die Landesvorsitzenden des deutschen Fischfachhandels.
    Damit hat die „Tour de Matjes“ für Deutschland offiziell begonnen.
  • Gegen 11.45 Uhr werden die neuen Mitglieder in die Matjesgilde aufgenommen und die Sieger des Sloganwettbewerbs
    „Ich mag holländischen Matjes, weil…...........“ prämiert.
  • ca. 12.00 Uhr Versteigerung des ersten Fässchens holländischen Matjes in
    Deutschland. Der Vorsitzende des Fachverbandes „Der Fischfachhandel“ im BVL, Peter Koch-Bodes, übernimmt die Aufgabe, den neuen Matjes meistbietend für einen guten Zweck zu versteigern.
  • ca. 13.15 Uhr Gemeinsames traditionelles Essen im Gasthaus Schüttinger, Hinter dem Schütting 12-13.
  • 11.00 bis 15.00 Uhr Matjesmarkt auf dem Marktplatz, Livemusik und Kostproben des neuen holländischen Matjes. Die Kindergruppe des Bremer Kindergartens Jaburg führt einen traditionellen Holzschuhtanz auf.